静岡・ホールアース農場⑦Diary

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今回で７回目となる静岡県富士宮市ホールアース農場への援農ツアー。

今回は主に人参収穫および、人参の葉を落とす作業でした。

初の雨に見舞われ、作業時も寒さがありましたが、皆協力しあって素晴らしいスピードで作業を終えることが出来ました。

和心も自社農園を始めて早一年。

作物を育てる苦労や喜びを知り、より一層野菜を大切に扱う気持ちが大きくなってきました。

参加者の方も、何度も参加してくれる方が出てきたりと、農業へ興味を持ってくれる方がだんだんと増えていると感じます。

今後も野菜をメインに扱う飲食店として、この様なイベントを継続していきたいと思います。
訪問記201705

① 今回は渋滞もほぼ無く、３時間程度で到着しました。

② 今年出来たばかりのビニールハウス。

③ こちらでは主に育苗をしています。

④ 苗を見る平野ホールアース農場長と湯之上和心料理長。

⑤ 場所を移動して、まずは人参の葉を落とす作業です。

⑥ 皆で広がって作業します。天気が悪いせいか、だんだん身体が冷えてきました。

⑦ 初参加の神保さん。

⑧ 昼食は平野農場長のご自宅で、奥様の手料理を振舞って頂きました。

⑨ ホールアースの野菜を中心としたメニュー。普段はなかなか野菜を食べられないメンバーは大喜びでした。

⑩ 平野家の愛犬「むぎ」と戯れる参加者のみゆきちゃん。

⑪ 楽しい昼食の後は・・・恒例とも言える人参抜き！

⑫ ホールアーススタッフのきっしーより作業の説明を受けます。

⑬ 援農5回目の参加（最多出場！）、谷脇さん。初の雨にも負けません。

⑭ 参加者のみゆきちゃん。狩猟免許を持つ狩りガール。

⑮ 初参加の神保さん。

⑯ 初参加の高橋さん。飲食店で働いています。

⑰ ３回目の参加の馬淵さん。バイクで全国を走り回る行動派です。

⑱ ２回目の参加、土屋さん。よく動く働き者です。

⑲ 雨天が体力を奪って行きます。あとひと息～！

⑳ 堀りも掘ったり推定500㎏のニンジン。「黒田五寸」「金美人参」という２種類のニンジン。

21 作業で汚れた靴の汚れを落とします。

22 畑での作業は一旦終わり。で、記念撮影。いつもは富士山をバックに撮りますが、今回は雨天のため見えません。

23 残務処理をする和心店主。

24 続いてニンジンの葉落とし～！

25 各自持ち場に広がり、作業に入ります。

26 寒さで足元が冷えてきた・・・

27 頂いたお菓子とお茶で一服。寒さや疲れが和らぐひと時。

28 体力が回復した人。

29 ホールアース農場平野社長ときっしー。今回もお世話になりました！

30 夜は「休暇村富士」という所のバンガローに宿泊。女性が風呂に入る間、準備をする若手男子二人。もてる行動ですね。

31 メインディッシュは、ホールアース野菜のチーズフォンデュ！鹿肉の鉄板焼き等！

32 宴は夜中まで続きました。